在匈牙利拍摄
最棒的匈牙利饮品
在布达佩斯您必须品尝的饮品
最后更新 February 3rd, 2022
最后更新 February 3rd, 2022
匈牙利有非常多元与丰富的品酒文化。匈牙利的主要酒饮有三种：啤酒、啤酒与帕林卡。Progressive Production对于这些酒类制定了简单的介绍。
匈牙利有非常多元与丰富的品酒文化。匈牙利的主要酒饮有三种：啤酒、啤酒与帕林卡。Progressive Production对于这些酒类制定了简单的介绍。
葡萄酒文化
匈牙利有各种种类的葡萄酒，葡萄酒时匈牙利、文化历史与美食的主要组成部分之一。匈牙利人对于自己的葡萄酒非常自豪，所以我们认为您不品尝当地的葡萄酒可不能离开，如托卡依奥苏或埃格尔红牛血
葡萄酒中最有名的 是托卡依（位于匈牙利东北方部的葡萄酒产区）的 贵腐酒以及 维拉尼的红酒（匈牙利南部）。托卡依葡萄酒产区因其文化与被联合国教科文组织列为世界遗产。
深红颜色的埃格尔公牛血（Egri Bikavér）是匈牙利最名的酒之一。根据传说，公牛血的名字来自于16世纪土耳其占领匈牙利的时代。埃格尔的主帅在与土耳其人打仗时给他的士兵喝红酒。当土耳其士兵看见匈牙利士兵被一种红色液体壮胆后，他们以为匈牙利人喝了公牛的血。他们不敢继续战斗，并且放弃了战役。其实这个传说并不是真的，因为那时匈牙利只有酿制白葡萄酒，但这个是个好故事。
匈牙利最有名的必尝葡萄酒如下：
- 1.托卡依奥苏
- 2. 埃格尔公牛血
- 3. 维拉尼蓝色妖姬
- 4. 巴塔潮尼青叶（Badacsonyi Hárslevelű）
- 5. 托卡依莎莫诺德尼（干）
您可以在布达佩斯任何餐厅品尝这些葡萄酒。
柏林卡
匈牙利有句俗话完完全全地表达了我们对这个酒的喜爱：可以做果酱的，就可以来做帕林卡。一个在全国无所不在的酿酒工艺，pálinka（帕林卡）是用自家种的李子、桃子与梨而蒸馏的水果白兰地的酒名。
最有名帕林卡品牌为Rézangyal、Árpád 与Zsindelyes。您可以在各大 酒吧与餐馆品尝到这些品牌。
这种匈牙利民族的烈酒可追溯到14世纪的查尔斯国王一世与他的妇人，他们都患有关节炎，当时将此酒与迷迭香混合作为药物使用。
接下来一个世纪，帕林卡取得了极大的成功，因为越来越多的人开始制作蒸馏酒、帕林卡与利口酒。1799年开始制定蒸馏酒制作的规定以及地主才可以制作帕林卡。后来政府开始对帕林卡进行征税，在1850年变成国有垄断。因此那时很多人在家里开始非法制作蒸馏酒，自2010年在家酿酒开始合法化。
匈牙利的帕林卡在匈牙利人们有时候也叫"kerítésszaggató"，直译的意思是围栏破坏者。您可能从名字就听出来，这个词是来描述酒喝醉后的状况。
最有名帕林卡品牌为Rézangyal、Árpád 与Zsindelyes。您可以在各大 酒吧与餐馆品尝到这些品牌。
啤酒文化
匈牙利虽然啤酒不太著名， 'sör' （匈牙利语啤酒的名字，发音为首乐）在匈牙利已经有上千年的历史了。
如今，越来越多的本地啤酒店提供一流精酿的啤酒即，便如此匈牙利精酿啤酒市场一天比一天好繁荣。所以我们建议您在这里时千万不要错过机会参观这些地方。。
趣文：匈牙利传统上来说在喝啤酒的时候不干杯。1848年匈牙利对奥地利帝国的统治进行了一场革命。当革命失败后，奥地利将军 Julius Jacob von Haynau下令处决了13位匈牙利的将军，即阿拉德十三烈士。在传说奥地利将军们在处决了这些匈牙利将军后，啤酒干杯庆祝。自那时开始很多人就保持了喝啤酒是不干杯的习惯，虽然150年不干杯的期限已经过去了。在近日大家仍然认为喝啤酒时不应该干杯。.
最受欢迎的匈牙利的啤酒品牌为Dreher、 Borsodi、 Soproni、Arany Ászok。
如果您是驾到布达佩斯酷爱啤酒的人士，您应该到如名为Élesztő 和 Léhűtő酒酿场来品尝精酿啤酒。
您可以在所有的酒吧与餐馆品尝到上述啤酒。
